Cap Classic Brut Rosé
Franschhoek
Franschhoek Cellar, Südafraika
Herkunft Franschhoek
Klima Mediterran
Boden Weinberg auf verwittertem Granit und Lehm
Weinbereitung klassische Champagnerherstellung
Blend 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkohol 12.5%
Degustationsnotizen Es ist ein Pinot Noir-dominierter Brut Rosé, der die ganze Lebendigkeit und Frische dieser Rebsorte zum Ausdruck bringt. Eine lachsrosa Farbe, ergänzt durch einen verführerischen, spritzigen Schaum. Verspielt und kokett mit Bläschen, die sanft auf der Zunge zerplatzen. Eine elegante Fruchtstruktur.
Frische, knackige rote Beeren mit cremiger Länge und einem eleganten Abgang.
Passt zu Apero und Austern
Produktspezifikation
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Gärart
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Alkoholgehalt
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12.5 |
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Weingut
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Franschhoek Celler |
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Trinkreife
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2026 bis 2032 |
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Inhalt
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75 |
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Verschlusstyp
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Kork |