Mangiafuoco DOC 2021
Fawino
Tessin, Schweiz
Herkunft Besazio
Klima Mediterran
Weinbereitung leichte Trocknung der Trauben und Mazeration in Edelstahltanks für 25 Tage bei 25° C
18 Monate in neuen französischen Barriques
Blend Cabernet Franc, Merlot und Syrah
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkohol 13.5%
Degustationsnotizen Komplexe Nase mit Noten von Beeren, Veilchen
und süssen Gewürzen.
Ein Wein von grosser Struktur und Eleganz.
Passt zu Braten, Wild und Käse
Produktspezifikation
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Gärart
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18 Monate in neuen französischen Barriques |
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Alkoholgehalt
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13.5 |
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Weingut
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Fawino |
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Trinkreife
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2023 bis 2031 |
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Inhalt
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75 |
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Verschlusstyp
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Kork |
