Strido IGT 2012
Podere la Regola
Herkunft Ribarbella/Bolgheri
Boden 150-200 Meter über Meer
Weinbereitung 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche (50% neue und 50% gebrauchte) anschliessend 6 Monate in Amphoren und danach weiter 12 Monate in der Flasche ausgebaut - ca. 2'000 Flaschen pro Jahr
Blend 100% Merlot
Lagerfähigkeit 15 Jahre
Alkohol 14.5%
Degustationsnotizen Ein Kronjuwel aus der Toskana.
Konzentrierte Nase mit satten Noten von Kakao, eingelegten Brombeeren und Zwetschgen, etwas Lakritze - spannend.
Am Gaumen satt und sehr präsent, zeigt viel dichtmaschiges, stoffiges Tannin, dunkle Beeren sowie feine Tabaknoten im Finale
Passt zu gebratenes und geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereiftem Käse
Produktspezifikation
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Gärart
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14 Monate in Barriques aus französischer Eiche anschliessend 6 Monate in Amphoren |
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Alkoholgehalt
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14.5 |
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Weingut
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Ribarbella/Bolgheri |
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Trinkreife
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2017 bis 2027 |
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Inhalt
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75 |
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Verschlusstyp
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Kork |
