Strido IGT 2017
Podere la Regola
Herkunft Ribarbella
Boden 150-200 Meter über Meer
Weinbereitung 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche (50% neue und 50% gebrauchte) anschliessend 6 Monate in Amphoren und danach weiter 12 Monate in der Flasche ausgebaut
Blend 100% Merlot
Lagerfähigkeit 15-20 Jahre
Alkohol 14.5%
Degustationsnotizen Ein Kronjuwel aus der Toskana.
Konzentrierte Nase mit satten Noten von Kakao, eingelegten Brombeeren und Zwetschgen, etwas Lakritze - spannend.
Am Gaumen satt und sehr präsent, zeigt viel dichtmaschiges, stoffiges Tannin, dunkle Beeren sowie feine Tabaknoten im Finale
ca. 2'000 Flaschen pro Jahr
Passt zu gebratenes und geschmortes rotes Fleisch, Wild, gereiftem Käse
James Suckling, 94/100
Produktspezifikation
|
Gärart
|
14 Monate in Barriques aus französischer Eiche anschliessend 6 Monate in Amphoren |
|
Alkoholgehalt
|
14.5 |
|
Weingut
|
Ribarbella |
|
Trinkreife
|
2023 bis 2027 |
|
Inhalt
|
75 |
|
Verschlusstyp
|
Kork |
