Pendents 2017
Mas Perinet
Priorat, Spanien
Herkunft Corundella
Klima Mediterran
Weinbereitung 18 Monate in neuen Barriques
Blend 100% Carinena
Lagerfähigkeit 20 Jahre
Alkohol 16 %
Degustationsnotizen Tiefes, dunkles violette; In der Nase Pflaumen, Kirschmarmelade und Duft von exotischen Früchten, mediterranen Wildkräutern, dezenten Röstaromen und Mineralien; im Gaumen komplex, elegant mit einer feinen Tannin-Textur, fruchtige Säure erinnernd an rote Johannisbeeren; langer, fruchtiger, leicht salziger Abgang.
Passt zu Lamm, Rind, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra und würzige Wurstwaren
Produktspezifikation
Gärart
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18 Monate in neuen Barrigues |
Gärart
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18 Monate in neuen Barriques |
Alkoholgehalt
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16 |
Weingut
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Mas Perinet |
Trinkreife
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2022 bis 2037 |
Inhalt
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75 |
Verschlusstyp
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Kork |