Syrah Vinya Mas del Xes 2017
Mas Perinet
Priorat, Spanien
Herkunft Corundella
Klima Mediterran
Weinbereitung 18 Monate in neuen Barriques
Blend 100% Syrah
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkohol 16 %
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot mit ansprechenden Schwarztönen. In der Nase schwarzer Tee, tintige und würzige Noten. Amylische Aromen von reifer Melone, Aprikose, Mango und Drachenfrucht.
Am Gaumen findet sich Cranberry-Kompott mit frischen Gewürz- und Umami-Aromen, verbunden mit einer zart samtigen Tanninschicht. Sinnliche Struktur, die sich im Mund ausdehnt. Anhaltender langer Abgang.
Passt zu Lamm, Rind, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra und würzige Wurstwaren
Produktspezifikation
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Gärart
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18 Monate in neuen Barrigues |
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Gärart
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18 Monate in neuen Barriques |
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Alkoholgehalt
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16 |
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Weingut
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Mas Perinet |
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Trinkreife
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2022 bis 2027 |
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Inhalt
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75 |
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Verschlusstyp
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Kork |
